Roasted cauliflower and lentil salad


Ingredients:
1 cup green lentils
1 head cauliflower
1/2 cup raw almond sticks or pine nuts
1 cup baby spinach or rocket leaves
Olive oil
1/4 tsp cumin
1/4 tsp ginger
1/4 tsp allspice

Vinaigrette
3 tbsp tahini
3 tbsp lemon juice
1 tsp honey
2 tbsp water
1 tbsp olive oil
salt and pepper

Roast the almonds, set aside.
Cook the lentils until tender. Drain and set aside.
Toss the cauliflower florets with some oil and the spices and roast until brown.
In a bowl, whisk the tahini, lemon juice, and honey. Add 1 tbsp of olive oil and 2 tbsp of water. Season.
In a salad bowl, add the baby spinach or rocket leaves, then add the cooked lentils. Toss the cauliflower florets and almonds. Pour the dressing, toss and serve.

Comments

  1. Artikel Yang Sangat Bagus Gan --'
    Mohon Izin Comment Ya, Gan ^_^

    Togel Singapore
    Bandar Togel
    HOBI4D

    ReplyDelete
  2. KlasikQQ|Agen Judi Online|Taruhan Online|Judi Bola|Agen Judi Online Terpercaya Indonesia|

    Ingin mencari uang jajan tambahan?
    KlasikQQ akan menjadi jawaban yang paling tepat.
    KlasikQQ adalah agen judi online terpercaya dan aman di Indonesia.
    hanya dengan deposit 25rb, anda sudah bisa menikmati keseruan bermain judi online.
    KlasikQQ juga menawarkan berbagai promo" dan bonus yang sangat menggiurkan.

    KlasikQQ memproses depo/wd dengan cepat dan aman.
    KlasikQQ menyediakan berbagai permainan seperti sportsbook (Ubobet, Sbobet, CMD368), Live Casino, IDNPoker, Slots, IDNLive dan lainnya.
    KlasikQQ menggunakan 5 bank lokal terpercaya sebagai sarana DP/WD seperti BCA, BNI, BRI, Mandiri dan Danamon.

    KlasikQQ akan memberikan kenikmatan dan keseruan bermain judi online yang aman dan terpercaya.
    Untuk bergabung bisa langsung menghubungi kami di :
    Livechat : https://bit.ly/2VBUs4o
    WA : +855 9752 04320
    LINE : klasikQQ
    Wechat : klasikQQ03

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular Posts